磅蛋糕聖經
- 福田 淳子，良品文化，出版日期：2015/06/05
烘焙人必學！ ◆奶油、砂糖、麵粉、蛋「1：1：1：1」等量，作法超簡單◆ ◆4種變化作法，可甜可鹹隨心所欲◆ ◆裝飾糖霜、可愛包裝，送禮也能漂亮大方◆ ◆25款不同風味的變化款磅蛋糕◆ ◆4種變化作法 ...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
咖啡癮史：從衣索匹亞到歐洲，橫跨八百年的咖啡文明史（全新改版）
- 史都華‧李‧艾倫，時報出版，出版日期：2015/02/09
咖啡應該像地獄般黝黑 死亡般強烈 愛情般甜美。 ──土耳其諺語 咖啡杯裡的文明史 翻轉世界八百年 為何到衣索匹亞人家裡作客要喝三杯咖啡？ 為何維也納人不敢拿卡布奇諾咖啡開玩笑？...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
廚娘知味
- 吳僖虔，日初，出版日期：2015/05/06
從不擅廚藝到乙級證照 知味廚娘的為愛成長 幸福來自每一個時刻都想為你作菜 用「料理」紀錄生命中的分分秒秒 針對「季節轉變」、「特殊節日」、「心情起伏」、「互動手作」等 設計...more
定價：420元- 優惠價79折 332元
愛上杯料理：60杯省時方便、不失敗的美味，一個人即可完食！可以做出自己想吃的份量，不用擔心吃不完以及剩料。 (附8道影音QRcode)
- 樂友文化健康生活編輯部，樂友文化，出版日期：2015/05/06
如果你認為，杯子只能用來泡麵或是泡飲品…… 那從今天開始杯料理有了不同的新變化， 可以吃到甜點、焗烤、飯粥麵， 而且一杯即可完食，份量也能自己決定！ QRcode食譜影片易學好做，讓...more
定價：320元- 優惠價79折 253元
看一眼、搖兩下 三步驟調出100款熱門雞尾酒
- 布萊恩．墨菲，臉譜，出版日期：2012/08/09
誰說喝調酒一定要去高檔酒吧？完全圖解，視覺學習，調酒原來這麼簡單！只要看一眼、搖兩下，100款熱門調酒即刻暢飲 ◎ 調酒能有多簡單？ 2分鐘就夠！首先準備一瓶香檳，杯底鋪上白桃果泥就成了...more
定價：300元- 優惠價149元
豬肉的100個料理關鍵
- 洪明照，邦聯文化，出版日期：2013/05/24
用最方便採買&常用的豬肉形式，料理出中餐館熱門菜單&家常必學菜色。 不論是薄肉片．厚肉片．絞肉．五花肉．排骨，只要抓準每種豬肉最適搭的烹調方法，掌握做菜關鍵Key Point，每...more
定價：260元- 優惠價99元
植物油全書
- 茹絲．布朗史萬格，商周出版，出版日期：2010/01/08
油脂是人體不可或缺，我們每天都需要油脂，吃什麼油、怎麼吃最好？ 植物油與精油又有什麼不一樣？ 本書揭露40種植物油的營養與對人體的效果 如果你在「一般」的商店裡，觀察眾多不同的植物油，也許你...more
定價：400元- 優惠價169元
行動小廚房2：燜燒罐的養生指南
- 致！美好生活促進會，啟動文化，出版日期：2015/02/06
美好人生，就從飲食開始！ 50道養生暖湯、粥麵、甜湯、茶品……用美味時時照料你的繁忙生活 不只吃好、吃的安心還要吃的健康！ 燜燒罐料理再進階！ 不只是吃得安心、吃得美味，...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
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