美食家的餐桌:拿手菜、餐具器皿、烹調巧思,和料理專家們熱愛的生活

美食家的餐桌:拿手菜、餐具器皿、烹調巧思,和料理專家們熱愛的生活

用「一道料理」代替「一張名片」來認識美食家吧! 中意有溫度感的手動磨豆機,也愛偶爾早起做早餐, 看到廚房填滿瓶罐鍋盤就滿足, 料理也是,生活也是, 尋常日子只要有喜歡的事物做...more

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看一眼、搖兩下 三步驟調出100款熱門雞尾酒

看一眼、搖兩下 三步驟調出100款熱門雞尾酒

誰說喝調酒一定要去高檔酒吧?完全圖解,視覺學習,調酒原來這麼簡單!只要看一眼、搖兩下,100款熱門調酒即刻暢飲 ◎ 調酒能有多簡單? 2分鐘就夠!首先準備一瓶香檳,杯底鋪上白桃果泥就成了...more

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超簡單!:露營野趣料理100道

超簡單!:露營野趣料理100道

輕鬆做出露營料理並一起享受和睦的家族露營吧! 世界早已不同以往,擁有管理與安全優勢的城市樓廈生活之反向層面,亦蘊藏了各種思維上的缺點,種種限制、規則與排山倒海的壓力,讓人幾乎忘了生活的...more

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吃當季:421道節氣食譜,滿足四時節令的一年12個月每日好食!

吃當季:421道節氣食譜,滿足四時節令的一年12個月每日好食!

  • 孫晟熙,自由之丘,出版日期:2014/01/28

日日上好菜、吃出好氣色,悠遊任意搭配出自己的每日好料理 附錄加值:十二個月飲食生活月曆、食材挑選與料理祕訣 吃當季!讓人每天都能端出好菜色! 每天都需要為了準備各式料理而煩惱著...more

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三十年珍藏:栗原晴美想一直傳遞下去的日本味

三十年珍藏:栗原晴美想一直傳遞下去的日本味

日本最強、最優雅的家政婦! 受封美食家世界食譜大獎「最活躍的電視節目料理家」!作品暢銷超過2400萬冊! 獨得「美食家世界食譜大獎」中的 「世界級最佳日本食譜」、「最棒最簡單的料理書」...more

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WECK玻璃罐料理:沙拉、便當、常備菜、甜點、果醬的美好飲食提案。

WECK玻璃罐料理:沙拉、便當、常備菜、甜點、果醬的美好飲食提案。

新飲食時尚, 可微波、烘烤、蒸煮、醃製…… 用在地食材親手料理, 沙拉、便當、常備菜、甜點、果醬一本看透, 充分領略德國百年WECK玻璃罐的絕讚妙用! 大家都在問,就等這一本!...more

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法國廚神的家常風甜品:簡單、天然!87道法國家庭天天上桌的甜點菜單

法國廚神的家常風甜品:簡單、天然!87道法國家庭天天上桌的甜點菜單

超過20顆米其林星星的盛譽、有九星名廚美譽的法國廚神親授星級甜點食譜, 水果不是只能製作塔、派和蛋糕,讓廚神分享你沒見過的法式自然風味甜點! 繼重量級食譜《法國廚神的自然風家庭料理》之後...more

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Eat Taste Heal~關鍵字=愛!:當季蔬食+無麥麩+全食物+低溫烹調(108道食譜+30道常備小菜+25道手工醬料+3種催芽法)

Eat Taste Heal~關鍵字=愛!:當季蔬食+無麥麩+全食物+低溫烹調(108道食譜+30道常備小菜+25道手工醬料+3種催芽法)

  • 賴家家,自由之丘,出版日期:2014/09/11

讓做菜成為一件療癒的事! 當季蔬食+無麩質+全食物+低溫烹調=原味生活+美味享受+清肌排毒 108道蔬食譜+30道常備小菜+25道手工醬料+3種五穀堅果催芽法=預約一生幸福的滋味~ [家...more

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