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終極版糕點教科書：74道超簡單甜品＋必學超人氣蛋糕，超過1000張步驟圖解，有這本保證不失敗！

• 柳?久美子，大境，出版日期：2014/04/16

如果只能選一本，就是它了！ 學習糕點製作的終極本！ 日本熱銷，台灣火速上市！自己做100%吃得更安心！ 這本『終極版糕點教科書』網羅了各種最受歡迎、大家最想學會，也最經典的糕點：日劇裡慶生...more

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風味燉飯&絕品濃湯

• 楊文定，邦聯文化，出版日期：2014/01/27

動輒數百元的餐廳燉飯和濃湯，究竟使用了什麼秘密法寶 讓人吃了一口、喝了一口就意猶未盡呢？ 其實，想要做出這樣的西式料理並不難， 首先，熬煮一鍋美味高湯是必要的， 再將高湯緩慢...more

• 定價：220元
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超簡單！：露營野趣料理100道

• 金壯旭,李錦辛，凱特文化，出版日期：2015/05/15

輕鬆做出露營料理並一起享受和睦的家族露營吧！ 世界早已不同以往，擁有管理與安全優勢的城市樓廈生活之反向層面，亦蘊藏了各種思維上的缺點，種種限制、規則與排山倒海的壓力，讓人幾乎忘了生活的...more

• 定價：380元
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豬肉的100個料理關鍵

• 洪明照，邦聯文化，出版日期：2013/05/24

用最方便採買&常用的豬肉形式，料理出中餐館熱門菜單&家常必學菜色。 不論是薄肉片．厚肉片．絞肉．五花肉．排骨，只要抓準每種豬肉最適搭的烹調方法，掌握做菜關鍵Key Point，每...more

• 定價：260元
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Mimi的法國廚房：與家人朋友歡聚的美好生活

• 咪咪?索瑞森，天下文化，出版日期：2015/04/22

美國亞馬遜書店讀者★★★★★好評 莊祖宜、葉怡蘭 真誠推薦 這是一對夫妻、七個孩子與十四隻狗 在法國鄉間的四季生活。 他們採集野菇莓果， 穿梭小鎮市集， 家人朋友齊聚餐桌， ...more

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美食教母岸朝子的京都‧關西五星級伴手禮

• 岸朝子，大是文化，出版日期：2015/06/03

網路上都有？那你就錯了。 岸朝子精選、本書80％店家在中文網站、部落格上查不到！ 行家也讚嘆、絕對隱藏版的伴手禮全攻略。 這裡的驚奇，在於—— 「嚐盡傳統和味，享受西洋新風...more

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季節的美味：海洋食材完全料理BOOK

• 黃重賢，遠足文化，出版日期：2015/06/10

不止是新鮮，還有季節與肥美。 教你如何採購、如何實做，還教你如何品嘗…… 每一尾魚，從海裡到餐桌上，都有它自己的身世及故事。 每一道菜，不管是中式、西式或日式，都有屬於...more

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低卡焗烤真簡單

• 陳富春，邦聯文化，出版日期：2011/12/05

好吃又不會發胖的健康焗烤★拆解焗烤的熱量來源★點破焗烤的熱量陷阱★掌握降低熱量的祕訣★ 書中設計的多款好吃焗烤料理，低卡、健康、高纖，即使吃多也不擔心變胖；而且每道都很簡單，只要照著...more

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